L’amande : une culture intéressante pour la zone méditerranéenne
L'amandier est une culture typiquement méditerranéenne, capable de s’adapter à des conditions très différentes. Ainsi, il peut supporter des températures estivales élevées et des températures extrêmes en hiver, survivre pendant de longues périodes de sécheresse, et être cultivé sur des sols très pauvres. Cependant les niveaux de production augmentent lorsque les conditions environnementales sont optimales.
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