Systèmes de goutte-à-goutte sur cultures hydroponiques : guide de choix et conseils pour l’installation, la mise en œuvre et la maintenance
Pour commencer rappelons qu’il s’agit d’une pratique agricole qui a pour but de faire pousser une plante dans un milieu dépourvu de sol à proprement parler, on l’appelle plus simplement la culture « hors-sol ». Dans ces types de cultures qui peuvent s’appliquer couramment aux légumes (tomates, concombres, poivron...) ou beaucoup de fleurs coupées ou plantes en pot commercialisées, le sol est remplacé par un substrat inerte et neutre (laine de roche, fibre de coco, tourbe, écorce de pin, pouzzolane, billes d’argile...) ! En général ces cultures sont placées en environnement protégé (serre verre ou plastique) où le climat est également rigoureusement contrôlé (humidité, température, ensoleillement…) et l’irrigation est gérée de façon méthodique et rigoureuse (le faible volume racinaire l’impose).
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