Les nouvelles plateformes intelligentes pour maximaliser la productivité des exploitations agricoles
AgriTech : ce mot est entré dans notre vocabulaire, à l’heure où start-ups et géants de l’agrofourniture redoublent d’ingéniosité pour créer les nouveaux outils connectés qui métamorphoseront le paysage de l’agriculture mondiale. Il n’y a qu’un leitmotiv et ce n’est plus un fantasme : entrer dans l’ère de l’agriculture de précision. Pourquoi ? Pour répondre à plusieurs problématiques de taille. A l’échelle globale, il s’agit bien entendu de préserver au maximum nos ressources en optimisant leur utilisation, afin de nourrir une population croissante. Pour les producteurs français, concernés par cette démarche à l’instar des autres puissances agricoles, s’inscrire dans cette nouvelle ère doit leur permettre d’augmenter leur rentabilité économique et de faire face à ce marché mondialisé. En stabilisant leur production qui doit répondre à des attentes consommateurs précises, en économisant ressources et intrants, en réduisant la main d’œuvre…
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